пятница, 07 августа 2009
11:17

хелп!

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Срочно подскажите мне, пожалуйста, как сохранить свежей три дня нарезанную морковь! До понедельника мне надо спасти 1,5 кг нарезанной на куски моркови!

URL
Комментарии
07.08.2009 в 11:44

Davena
Лоссэ Без вакуума не обойтись. Попробуй в пищевую пленку поплотнее упаковать.
URL
07.08.2009 в 12:08

ta-samaja-olga
Сохранить свежей, не знаю, а спасти в принципе замораживанием можно.
URL
07.08.2009 в 12:18

Belasku
Улыбайся чаще...
Лучше спасти съеданием :vv:
За три дня она растеряет все витамины.
А так - да в пленку и в заморозку. Или замариновать можно. Это смотря для чего она в понедельник будет нужна.
URL
07.08.2009 в 12:47

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
ясно ) короче, можно выбросить )))
URL
07.08.2009 в 12:55

Belasku
Улыбайся чаще...
Лоссэ
У меня бы морковь, наверное, не пропала, даже 1,5 кг. Я ее люблю. А в крайнем случае сок можно сделать, если конечно, соковыжималка есть.
URL
07.08.2009 в 12:57

Kein van Kraft
Эстетствующий эгоист
Лоссэ засыпь сахаром и съешь, чтобы не выбрасывать)
URL
07.08.2009 в 12:58

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
у меня нет соковыжималки и столько моркови есть вредно, морковь нужно потреблять весьма дозированно. а учитывая, что я ежедневно пью морковный сок (бутылированный), то это вообще никуда :nope: это я сегодня с конюшней пролетел. хотел лошади отвезти. теперь ничего не поделаешь...
URL
07.08.2009 в 13:00

Kein van Kraft
Эстетствующий эгоист
Лоссэ на морковке можно пожарить рыбу, сверху, залив сметаной или майонезом
как раз хочу завтра такое блюдо приготовить

ну а так да. чуть-чуть можно съесть. и все
URL
07.08.2009 в 13:03

Davena
Лоссэ Действительно, зачем выбрасывать? Потуши. Овощное рагу -ням-ням)
URL
07.08.2009 в 13:09

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
не, не вариант, увы, увы. мне она была нужна свежей в понедельник ) дело не в том, куда ее деть, а в том, чтобы до понедельника она дожила ) ведь я все равно не съем 1,5 кг, максимум грамм 200
URL
07.08.2009 в 13:23

Kein van Kraft
Эстетствующий эгоист
Лоссэ ну вот я тебе хочу сказать, что когда готовлю рыбу, у меня уходит грамм 500 и даже больше
и в итоге от этой морковки все равно мало что остается

не, понятно, что дело не в том
но раз она не дожпивет, надо найти ей применение)
URL
07.08.2009 в 13:39

Davena
Так. Стоп. Она вполне будет свежая, если в пищевую пленку поплотнее упаковать и в холодильник на верхнюю полку.
URL
07.08.2009 в 13:58

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Kein van Kraft 500? вах! не, мы мало едим ) максимум, я одну морковину кладу в блюдо )

Davena ну вот я так и сделал. посмотрю, что с ней будет в понедельник
URL
07.08.2009 в 14:03

Лоссэ
Вопрос: как она нарезана? Кубики, кружочки? Очищена от кожицы? Чем мельче нарезана, тем хуже хранится.
Вопрос 2: что ты будешь готовить из моркови в понедельник? Может, заранее обработать как полуфабрикат и заморозить?

Насчет плотно завернуть в пленку - не советую, пойдут нежелательные анаэробные процессы. На выходе - склизкие дурно пахнущие овощи.
Лучше положи в прикрытой чистым полотенцем миске на верхнеюю полку холодильника. Воздух должен свободно циркулировать.
Миска эмалированная, а не металлическая.
URL
07.08.2009 в 14:05

Davena
пойдут нежелательные анаэробные процессы.
Ой...:str:
URL
07.08.2009 в 14:17

Kein van Kraft
Эстетствующий эгоист
Лоссэ оно просто в процессе почти тает, поэтому морковки надо много, а на выходе ее всегда мало)))
ну для меня))))
подается это с рисом, я вообще перемешиваю
URL
07.08.2009 в 15:47

~Фиона~
"По Дороге Сна - мимо мира людей. Что нам до Адама и Евы? Что нам до того, как живет земля? (с) Мельница
Лоссэ
Так в морозилку запихай! Точно ничего не сделается! У меня так бабуля по месяцу очищенную морковь хранит.... Потом в суп кидает....
URL
07.08.2009 в 15:59

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
ну вообще-то мне надо было это лошади скормить )))
URL